Snijd de kipfilet in blokjes van ongeveer 2 cm. Snijd de paprika in blokjes van 1 cm. Snijd de ananas in 8 stukken.

Meng de kipfilet met olijfolie en paprikapoeder. Breng op smaak met peper en zout.

Rijg een stukje kip aan een satéprikker. Rijg vervolgens een stukje paprika en een stukje ananas aan de prikker.

Bak de kipspiesjes in ongeveer 8 min. gaar op de bakplaat. Draai regelmatig om.