Niveau
Beginner
Tijd
15 min
Broodje gado gado
Een leuke variatie op de bekende gado gado. Gado gado is oorspronkelijk een Indonesisch groentegerecht met gebakken ei, pindasaus en verkruimelde kroepoek. Dit gerecht kun je zowel serveren als lunch of als avondmaaltijd.
Ingrediënten
2 personen
Ingrediënten
Broodje gado gado
Bereidingstijd
15 min
Wachttijd
0 min
Totale tijd
15 min
1
Breng twee pannen met water aan de kook. Kook het ei in 8 min. hard en laat schrikken in koud water. Kook ondertussen in de andere pan de taugé in 2 min. beetgaar en giet af.
2
Maak een pindasaus door de pindakaas, ketjap en melk aan de kook te brengen in een steelpannetje. Laat indikken tot een saus.
3
Snijd de komkommer in de lengte doormidden, verwijder de zaadlijsten en snijd in plakjes. Snijd het ei in plakjes.
4
Snijd het stokbrood in tweeën en snijd open. Beleg met wortel, taugé, komkommer en ei. Verdeel de pindasaus en gebakken uitjes over de broodjes en serveer met kroepoek.
Lunch & brunch
Back to school club sandwich
15 min
Lunch & brunch
Kimchi tosti
15 min
Hoofdgerechten
Naan met honing halloumi
20 min
Hoofdgerechten
Naanbrood met saté
20 min
Hoofdgerechten
Koreaanse hotdog met gefrituurde kip
25 min
Hoofdgerechten
Naan met perzik en balsamico
20 min
Hoofdgerechten
Adana kebab
30 min
Hoofdgerechten
Shami kebab
40 min
Hoofdgerechten
Kip kebab
15 min
Hoofdgerechten
Flatbread met kipdijshoarma
15 min
Allergenen
Dit recept bevat de volgende allergenen:
- Soja
- Ei
- Schaaldieren
- Melk
- Pinda
- Gluten
Voedingswaarden
Per 1 persoonsportie
Voedingswaarden
Maak een gratis Eatertainment profiel aan om de voedingswaarden te kunnen bekijken.
Vind je dit leuk?
Over dit recept
Gemaakt door Eatertainment