Niveau
Beginner
Tijd
15 min
Broodje tapas tonijn
Tapas, dat is altijd genieten! Wij bedachten een leuke variant: een broodje tapas met heerlijke tonijnsalade. Rijkelijk belegd met olijven, sweet peppers, kappertjes en afgetopt met extra virgen olijfolie voor nóg meer smaak. Heerlijk in combinatie met Desperados Original bier.
Ingrediënten
2 personen
Ingrediënten
Broodje tapas tonijn
Bereidingstijd
15 min
Wachttijd
0 min
Totale tijd
15 min
1
Snijd de onder- en bovenkant van de courgette en schaaf de courgette in lange linten met een kaasschaaf. Verhit een grillpan. Smeer de courgettelinten in met de traditionele olijfolie. Gril de linten totdat deze zacht zijn en grillstrepen hebben. Rol de courgettelinten op tot roosjes en zet apart.
2
Snijd een halve rode ui in halve ringen. Laat de groene gesneden olijven, sweet peppers en kappertjes uitlekken. Snijd de sweet peppers in vieren.
3
Snijd de broodjes doormidden en besmeer rijkelijk met de Johma Tonijnsalade. Beleg met rode ui, groene olijven, sweet peppers en kappertjes. Beleg met wat rucola en plaats de courgetteroosjes aan de rand van het broodje. Besprenkel tot slot met de extra virgen olijfolie.
Tip: Wil je Spaanse pinchos maken? Bekijk de pinchos variant van dit recept!
Meer lunch recepten
Houd je niet van tonijn? Dan hebben we nog genoeg andere lunch recepten waar we je blij mee kunnen maken. Bekijk bijvoorbeeld eens de flammkuchen met pulled chicken!
Allergenen
Dit recept bevat de volgende allergenen:
- Gluten
- Vis
- Sesamzaad
- Noten
- Ei
- Schaaldieren
- Melk
- Mosterd
Voedingswaarden
Per 1 persoonsportie
Voedingswaarden
Maak een gratis Eatertainment profiel aan om de voedingswaarden te kunnen bekijken.
Vind je dit leuk?
Over dit recept
Gemaakt door Eatertainment