Name: Flammkuchen met pulled chicken en wortel
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Duits
Ingredients: 200 gr kipfilet; 1 l kippenbouillon; 1 ui; ½ el olijfolie; 120 ml azijn; 100 ml water; 1 laurierblad; 2 kruidnagels; 30 gr ongezouten roomboter (Campina); ½ tl zout; 120 gr appelstroop; 2 plakken ontbijtkoek; 250 gr wortels; 1 rol flammkuchendeeg; 1 handje rucola; 15 gr pompoenpitten

Tip: bereid de kip, saus en de wortel alvast voor, zo hoef je op het heerlijke avondje enkel de flammkuchen te beleggen en af te bakken!

Meer flammkuchen recepten

Op zoek naar een vegetarische flammkuchen? Ook dan hebben we de lekkerste recept inspiratie! Een flammkuchen staat bekend om de vele variaties en ingrediënten die mogelijk zijn. Bekijk de pagina met alle flammkuchen recepten. Of ga aan de slag met het maken van een pizza recept!

Wijntip van Yves

Hensel Aufwind Spatburgunder 2017

Bij dit gerecht kies ik voor deze duitse Pinot Noir. Deze wijn heeft een mooie aardse smaak, maar heeft ook fruitige en lichte tonen waardoor de smaken mooi in balans zijn. Bestel je wijn bij Vanouds de Zwaan met code EATFREE nu gratis thuisbezorgd!

Bestel je wijn